超簡単！片栗粉で黒ゴマわらび餅
ｱｰﾁｬﾝﾏﾏﾁｬﾝ @cook_40104732
「#夏スイーツ2026」家にある材料で簡単に黒ゴマわらび餅作りました。見た目こんにゃくにもみえますので面白和風スイーツです。玉こんにゃくじゃんっ！！とおもわれるようなユーモアまじりのお子さんと楽しんで作れるわらび餅にしてみました。(こんにゃくにみえて笑えます)
超簡単！片栗粉で黒ゴマわらび餅
「#夏スイーツ2026」家にある材料で簡単に黒ゴマわらび餅作りました。見た目こんにゃくにもみえますので面白和風スイーツです。玉こんにゃくじゃんっ！！とおもわれるようなユーモアまじりのお子さんと楽しんで作れるわらび餅にしてみました。(こんにゃくにみえて笑えます)
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に★の材料をいれ火にかける。中火。木べらでグルグル混ぜて粘りが出てきたら弱火。白色→透明になったらひからおろす。
- 2
20〜30秒くらい混ぜる。
- 3
ボウルに氷水用意しておいたとこに②を一塊にして③に入れ冷やす。この時木べらは水にくぐらせてから③をとるのにラクにとれる。
- 4
冷やしながら手で1口大にちぎっていく。玉こんにゃくみたいに。
- 5
皿に④をのせ黒蜜ときな粉をかければ完成です。＊はどちらかお好きなほうをかけて下さい。
-
- 6
自分は甘党じゃないのできな粉のみ。黒蜜→オリゴ糖小1で食べてます。
コツ・ポイント
始めは中々粘りが出てきませんが突然粘りが急にきます。ひたすらませるのがコツ！黒ゴマいりで美味しいので多めに入れると美味しいです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26474069
