鶏もも肉・人参を食べやすい大きさに切ります。

鍋に水・砂糖を入れ煮立ったら、鶏もも肉を入れます。
鶏肉に火が通ったら、人参を入れ、柔らかくなるまで煮ます。

醤油・里芋を入れ、煮汁が半分くらいになるまで煮れば、出来上がりです。