フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたにんにくを香りがでるまで炒めます。

みじん切りにした玉ねぎ・人参をあめ色になるまで炒めたら、合挽きを入れて炒めます。

肉に火が通ったら、トマト缶を入れて沸騰したら弱火にして中濃ソースを加えて、しばらく煮詰めます。

フライパンに出来上がったミートソースにホワイトソースを混ぜ合わせ、茹で上がったパスタを絡めて出来上がりです。