BBQソース
Peanutine @cook_40040421
豚・牛・羊などリブ肉を漬け込むのに便利なソースです！
このレシピの生い立ち
豚リブBBQを作ろうと思ったら家にソースがない・・・
買い物に行くのは面倒だなぁ、っと思い家にあるもので作ってみたらなかなかいけました。
BBQソース
豚・牛・羊などリブ肉を漬け込むのに便利なソースです！
このレシピの生い立ち
豚リブBBQを作ろうと思ったら家にソースがない・・・
買い物に行くのは面倒だなぁ、っと思い家にあるもので作ってみたらなかなかいけました。
作り方
- 1
玉ねぎ、にんにく、生姜を全てすりおろし、全ての材料を混ぜて出来上がりで～す。
- 2
フードプロセッサーがある場合は玉ねぎ、にんにく、生姜をピュレ上にしてから全て合わせ出来上がり！
コツ・ポイント
バルサミコスを入れるとひと味違くなりますが、なければ普通の酢でOK！はちみつも無いようだったら砂糖でもいけます。
ちなみに我家では、お肉を２時間ほど茹でた後このソースに肉をからませておきオーブンで焼きます。私は豚リブが一番のお気に入り！
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泰ちゃんのママ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17592543
