さつまいもサラダ

myusaw
myusaw @cook_40058625

簡単手軽な1品です。
このレシピの生い立ち
さつまいもがたくさん残っていたので。

さつまいもサラダ

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このレシピの生い立ち
さつまいもがたくさん残っていたので。

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材料

4人分
  1. さつまいも 小~中3本
  2. 牛乳 大さじ2
  3. 塩、こしょう 適量
  4. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    さつまいも(今回皮が痛んでたのでむきました)を3cmほどの輪切りにしてレンジで加熱します。

  2. 2

    やわらかくなったら取り出し熱いうちに潰します。少し冷めたら牛乳を加えて混ぜ牛乳が無くなったら塩、こしょうをします。

  3. 3

    さらにマヨネーズを加え混ぜたら完成。

コツ・ポイント

塩、こしょうは味見して調整してください。

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