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手早で簡単!かぼちゃハンバーグ
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手早で簡単!かぼちゃハンバーグ-レシピのメイン写真

手早で簡単!かぼちゃハンバーグ

ラブ・チョコレート
ラブ・チョコレート @cook_40058967

かぼちゃの甘みだけでシンプルにいただけます!子供にも、がっつり食べたい男の子にも、オススメです!
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃと大好きなハンバーグを組み合わせました(^O^)

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材料

2人分
  • かぼちゃ 150グラム(大体4分の1)
  • ひき肉 150グラム
  • タマネギ 2分の1
  • 塩 3つまみ
  • 胡椒 適量
  • パン粉 大匙2
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮を向き、適当に切ったらお皿に並べラップを軽くかけ、電子レンジで7分温める。

  2. 2

    その間にひき肉とみじん切りにしたタマネギを、油を引かずに塩3つまみ、胡椒適量をふりかけて炒める。(胡椒は多めがいいです)

  3. 3

    炒めたひき肉とタマネギをボールにうつし、温めたかぼちゃをレンジから取り出し入れて、よく混ぜる。

  4. 4

    混ざったらパン粉と卵1つを落としよく混ぜる。多少べちゃっとなっているくらいがいいです。

  5. 5

    フライパンに薄く油を引き、形を整えて中火で焼く。またその時、蓋をして下さい。

  6. 6

    片面に焼き色がついたら、裏返して焼く。(裏返したあとは蓋はしないで大丈夫です。)

  7. 7

    両面焼き色がついたら、出来上がりです。大体20分くらいです。濃い味が好きな方は、ケチャップをかけて食べて下さい☆

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ラブ・チョコレート
ラブ・チョコレート @cook_40058967
2011/08/15 10:11に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ ひき肉 かぼちゃ 卵 玉ねぎ

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