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経済財的!野菜たっぷり簡単コールスロー
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経済財的!野菜たっぷり簡単コールスロー-レシピのメイン写真

経済財的!野菜たっぷり簡単コールスロー

郁..
郁.. @ikuyochan

簡単!家族みんな大好きです。
このレシピの生い立ち
美味しいコールスローが食べたかった。カニカマを使用していますがハムやツナ缶で作ってもOK◎

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美味しいコールスローが食べたかった。カニカマを使用していますがハムやツナ缶で作ってもOK◎

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美味しいコールスローが食べたかった。カニカマを使用していますがハムやツナ缶で作ってもOK◎

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材料

4人分
  • カニカマ(ハムやツナでもOK) 3~4本
  • ★キャベツ 小4分の1
  • ★にんじん 小3分の1
  • ★きゅうり 2分の1
  • ☆塩 小匙1
  • #酢 大匙1
  • #オイル 大匙1
  • #砂糖 ふたつまみ
  • #塩 小匙2分の1
  • マヨネーズ 大匙4
  • 黒こしょう 適量
  • 味の素または昆布茶 ほんの少し
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作り方

  1. 1

    ★は千切りにしザルに入れ全体に☆の塩をまぶし10分放置し、水で洗う。水気を絞る。

  2. 2

    #を混ぜ合わせたものに1を投入し、マヨ・味の素・黒こしょう(普通のこしょうでもOK)・さいたカニカマを入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    お好みで黒こしょうを振る。

コツ・ポイント

隠し味は砂糖。マスタードを加えてもOK。味が足りないと思ったら塩やマヨネーズで調整。
味の素(科学調味料)に抵抗のある方は昆布茶をひとつまみ。

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郁..
郁.. @ikuyochan
2010/01/24 16:41に公開
最近はお菓子作りより料理に興味があります◎お菓子には作り方にこだわりがあるけど料理はかなりアバウトw簡単でも見た目がよく、美味しいものを作りたい♪(U^ω^){随時レシピ見直し中。誤字脱字すみません。)つくれぽありがとう♪ミスってコメ無し掲載してしまうことが増えています(TωT)ごめんネ。
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このレシピのキーワード

コールスロー ツナ こぶ茶 にんじん キャベツ キュウリ ハム カニカマ

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