可愛い我が家の「デコカレー」
自家製カレーを使って、私なりにデコレーション！いつものシンプルカレーと違って、子供たち、とっても喜んで食べてくれました！
このレシピの生い立ち
グリコの「２段熟カレー（中辛）」を使って、かんたん、かわいい、デコカレーにチャレンジしてみました！！
可愛い我が家の「デコカレー」
自家製カレーを使って、私なりにデコレーション！いつものシンプルカレーと違って、子供たち、とっても喜んで食べてくれました！
このレシピの生い立ち
グリコの「２段熟カレー（中辛）」を使って、かんたん、かわいい、デコカレーにチャレンジしてみました！！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に牛脂と玉葱を入れ、しっかり炒めたら、人参、じゃが芋を炒め、かぶるくらいの水と自家製トマトソースを入れ、煮込みます。
- 2
1/2に切ったウインナーの下半分に４本の切り込みを入れ、①の中に入れて下処理。タコのウインナーを作って置きます。
- 3
煮汁が減ったら少し水を足しながら、仕上げ前にスライスしたウインナーを入れ、お好みのカレー粉などで味を調えたら出来上がり！
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- 4
さて、ここからデコレーションスタートです！
まず、ココット皿にラップを敷いておきます。 -
- 5
ご飯を適量敷き詰め
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- 6
③の自家製カレーを乗せます。
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- 7
もう一度⑤→⑥を繰り返し、一番上がご飯になるように詰めます。
- 8
ラップで包み、指先を使って、上からしっかり押さえたら、
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- 9
平皿の中央に乗せ、ココット皿から取り出します。
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- 10
後は、ケーキのデコレーションの様に、③のカレーをスプーンなどを使って全体に塗り、粉チーズをトッピング。
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- 11
⑩の回りに③の自家製カレー、②のタコウインナー、４等分に切ったゆで卵をトッピングしたら出来上がり！
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コツ・ポイント
ウインナーをタコやカニ、花などお好みの切り方で色々楽しんでもＯＫ！私はタコにして、可愛いピックを使ってみました。
小さ目のココット皿で１人分にしましたが、ボウルなどを使って大き目に作れば、パーティーメニューとしても使えます。
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