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超簡単wズッキーニのニンニク醤油炒め♪
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超簡単wズッキーニのニンニク醤油炒め♪-レシピのメイン写真

超簡単wズッキーニのニンニク醤油炒め♪

リカック
リカック @cook_40037693

ササッと美味しいおつまみです♥勿論ご飯のおかずにもなりますよ(・∀・)
このレシピの生い立ち
ソウルマッコリ当選で【さーマッコリ飲むぞー!という時のおつまみ】と思いついたのがこのメニューでした(゜∀゜)

ササッと美味しいおつまみです♥勿論ご飯のおかずにもなりますよ(・∀・)
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超簡単wズッキーニのニンニク醤油炒め♪

リカック
リカック @cook_40037693

ササッと美味しいおつまみです♥勿論ご飯のおかずにもなりますよ(・∀・)
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ソウルマッコリ当選で【さーマッコリ飲むぞー!という時のおつまみ】と思いついたのがこのメニューでした(゜∀゜)

ササッと美味しいおつまみです♥勿論ご飯のおかずにもなりますよ(・∀・)
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材料

1人分
  • ズッキーニ(5mmの半月切り) 1/2本(大きさで加減)
  • ツナ 小1/2缶
  • ニンニク(スライス) 小1片
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 水 大さじ3
  • ★塩 ブラックペッパー 各少々
  • グレープシードオイル 小さじ1
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作り方

  1. 1

    パンにオイルを引き、弱火でニンニクを炒め、香が出ればツナ、ズッキーニも加え炒め、酒を加えて中火にする。

  2. 2

    シンナリしてくれば醤油、水も加えて水分を飛ばし、味を見て★で調味し、器に盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

あっという間に出来るので離れない方がいいです;炒めて水分を飛ばす際は少し油はねるかもなので気をつけて下さいね!

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リカック
リカック @cook_40037693
2011/08/17 14:35に公開
料理大好きです(・∀・)宜しくお願いします♪
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このレシピのキーワード

炒めもの ツナ ズッキーニ にんにく 酒

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