もやしはざっと洗って水を切りキャベツ・豚肉は1口大に切っておく。玉ねぎは薄切りに。

厚手の鍋もしくは深いフライパン(蓋あり)に油をひいて玉ねぎを中火で炒める。うっすら茶色くなったら豚さん投入。

豚肉の色が変わったら一旦火を止めキャベツ→もやし→麺→備え付け粉末ソースの順に投入

蓋をしてごく弱火で15分〜20分放置。その後は全体をよくかき混ぜ味を見ます。

通常野菜から水が出るため醤油と胡椒を加え強火で全体の水分を飛ばし出来上がりです☆