食パンは小さく切って牛乳にひたしておきます。玉葱、人参はみじん切りにして軽くレンジ加熱しておきます。

☆以外の全ての材料を大きなボールにいれてよくねります。

クッキングシートに２）をおき、手で形つくる。

別ボールで☆の材料をまぜてソースを作る。

３）に上に４）のソースをかけ、１８０度のオーブンで４０分～１時間ほど焼き出来上がり。
途中ソースをぬってください。