☆トマトとコーンの節約キッシュ風☆
こも太郎 @cook_40059262
キッシュは知りませんが、それっぽく作ってみました☆
高野豆腐が節約ポイントです♪
このレシピの生い立ち
いっぱいもらったトマト消費用
☆トマトとコーンの節約キッシュ風☆
キッシュは知りませんが、それっぽく作ってみました☆
高野豆腐が節約ポイントです♪
このレシピの生い立ち
いっぱいもらったトマト消費用
作り方
- 1
ミニトマトは４等分に切る。
高野豆腐は水で戻しておく。
オーブン利用の方は、オーブンを温めておく。 - 2
フライパンににんにくとバターを入れ、トマトとコーンを炒め、塩こしょう・乾燥バジルを入れて混ぜる。
- 3
タルト皿にオーブンシートをしき、炒めた具を盛る。
- 4
水で戻した高野豆腐を
細かくちぎりながら、具の上に乗せていく。 - 5
たまごを割り、牛乳・コンソメを入れて混ぜ、具・高野豆腐の上からかける。
- 6
あとは１０～１５分ほど焼いて中まで火が通ってたら出来上がり♪
コツ・ポイント
今回はバターを使いましたが、オリーブオイルだとよりイタリアンです♪
大雑把に作ったので確かな量はわかりません。
お好みでアレンジして下さい！
うちはオーブンがなくトースターで焼きました。
オーブンの方は温度＆時間は自己判断でお願いします。
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