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☆トマトとコーンの節約キッシュ風☆
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☆トマトとコーンの節約キッシュ風☆-レシピのメイン写真

☆トマトとコーンの節約キッシュ風☆

こも太郎
こも太郎 @cook_40059262

キッシュは知りませんが、それっぽく作ってみました☆
高野豆腐が節約ポイントです♪
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キッシュは知りませんが、それっぽく作ってみました☆
高野豆腐が節約ポイントです♪
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☆トマトとコーンの節約キッシュ風☆

こも太郎
こも太郎 @cook_40059262

キッシュは知りませんが、それっぽく作ってみました☆
高野豆腐が節約ポイントです♪
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高野豆腐が節約ポイントです♪
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材料

4人分
  • たまご 3個
  • トマト 10~15個
  • 冷凍コーン 適量
  • 高野豆腐 1個
  • バター 適量
  • にんにく 少々
  • 乾燥バジル 少々
  • 塩こしょう 少々
  • 牛乳 50mlくらい?
  • コンソメ 適当
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作り方

  1. 1

    ミニトマトは4等分に切る。
    高野豆腐は水で戻しておく。
    オーブン利用の方は、オーブンを温めておく。

  2. 2

    フライパンににんにくとバターを入れ、トマトとコーンを炒め、塩こしょう・乾燥バジルを入れて混ぜる。

  3. 3

    タルト皿にオーブンシートをしき、炒めた具を盛る。

  4. 4

    水で戻した高野豆腐を
    細かくちぎりながら、具の上に乗せていく。

  5. 5

    たまごを割り、牛乳・コンソメを入れて混ぜ、具・高野豆腐の上からかける。

  6. 6

    あとは10~15分ほど焼いて中まで火が通ってたら出来上がり♪

コツ・ポイント

今回はバターを使いましたが、オリーブオイルだとよりイタリアンです♪
大雑把に作ったので確かな量はわかりません。
お好みでアレンジして下さい!
うちはオーブンがなくトースターで焼きました。
オーブンの方は温度&時間は自己判断でお願いします。

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こも太郎
こも太郎 @cook_40059262
2011/08/23 04:12に公開
貧乏の料理下手なので、安くて簡単なモノを作ってマス☆基本、冷蔵庫の片付けです(笑)
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このレシピのキーワード

トマト 高野豆腐 にんにく バター 牛乳 卵

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