ギョウザ最高〜‼ しかもアタリ付き〜〜☆

お気楽人生
お気楽人生 @cook_40042604

ニンニク・しょうが・ニラでパワーアップ(^ ^)元気に夏を乗り切りましょう↑↑ヒミツのアタリ?ハズレ?付き(^_-)
このレシピの生い立ち
暑い夏を元気に過ごすためには、夕食もしっかり食べる事(^-^)/輪切り唐辛子を忍ばせアタリを作るとテーブルが盛り上がりますよ。食欲のわくギョウザはみんな大好きですよね(^ ^)ぜひ〜♫

ギョウザ最高〜‼ しかもアタリ付き〜〜☆

ニンニク・しょうが・ニラでパワーアップ(^ ^)元気に夏を乗り切りましょう↑↑ヒミツのアタリ?ハズレ?付き(^_-)
このレシピの生い立ち
暑い夏を元気に過ごすためには、夕食もしっかり食べる事(^-^)/輪切り唐辛子を忍ばせアタリを作るとテーブルが盛り上がりますよ。食欲のわくギョウザはみんな大好きですよね(^ ^)ぜひ〜♫

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材料

  1. ギョウザの皮 1パック
  2. キャベツ 5枚
  3. ニラ 袋半分
  4. 豚ひき肉 250g程度
  5. ニンニク 2かけ
  6. しょうが 1かけ
  7. ☆しょうゆ 大さじ1
  8. ☆コショウ 適量
  9. ごま 大さじ1
  10. 片栗粉 大さじ1
  11. 焼き用 油 適量
  12. 仕上げ用 ごま 適量

作り方

  1. 1

    キャベツみじん切り・ニラ5ミリ位にカット。塩小さじ1程度で塩もみし水気をしっかり切っておく。

  2. 2

    しょうが・ニンニク1カケはすりおろす。ニンニク1カケはみじん切り。1に豚ひき肉・☆を加え粘りが出るまでよく混ぜる。

  3. 3

    お楽しみ♪皮に輪切り唐辛子をしのばせ2のアンを入れたぎょうざ数個作っておく。

  4. 4

    ぎょうざの皮の袋に書いてある様に焼く。風味付けにごま油を少々回しかけ、カリッと焼き上げる。

  5. 5

    写真は黒くなりましたが、実際は美味しそうに焼き上がりました♡

コツ・ポイント

無いでーす(^_-)

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お気楽人生 @cook_40042604
に公開
《お弁当作り9年》も卒業。ご飯作りは家族を思い浮かべながら~。母から子へ記録として残したい思いから始めました。美味しいものを食べてる時ってシアワセですよね。みんなも美味しいものでシアワセに包まれますように♡
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