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大根と大葉の酢の物
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大根と大葉の酢の物-レシピのメイン写真

大根と大葉の酢の物

雨だれぶるーず
雨だれぶるーず @cook_40043814

暑い日にさっぱりと♪
このレシピの生い立ち
大葉をたくさんいただいたので冷蔵庫にあった大根と♪酢でさっぱり食べてみたくて(^ω^)

暑い日にさっぱりと♪
このレシピの生い立ち
大葉をたくさんいただいたので冷蔵庫にあった大根と♪酢でさっぱり食べてみたくて(^ω^)

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大根と大葉の酢の物

雨だれぶるーず
雨だれぶるーず @cook_40043814

暑い日にさっぱりと♪
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大葉をたくさんいただいたので冷蔵庫にあった大根と♪酢でさっぱり食べてみたくて(^ω^)

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材料

  • 大根 5センチ程度
  • 大葉 3〜4枚
  • ☆酢 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆醤油 少々
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    大根を薄いいちょう切りにして塩をまぶし軽く揉み少しの間置いておきます。その間に大葉を細切りに♪

  2. 2

    ☆の調味料を混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    大根の水気をしぼってから大根と大葉を【2】に合わせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

特にないです(^ω^)

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雨だれぶるーず
雨だれぶるーず @cook_40043814
2011/08/12 02:56に公開
よろしくお願いします(^ω^) 北海道在住です(^.^)/~~~ B'z大好き(*^_^*)
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このレシピのキーワード

酢のもの 大根 大葉

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