タマネギは切り、水にさらす。

キャベツを食べやすい大きさに切り、塩茹でする。

冷水で冷やす。

タコは薄く切る。

キャベツ、タコ、タマネギの順に盛り付け、ポン酢をかける。

出来上がり。