作り方
- 1
鶏肉をお鍋に入れ、
材料の調味料で煮ます。 - 2
全体に味がなじむよう
時々裏っ返します。 - 3
煮汁が少なくなって
きたらできあがり！
コツ・ポイント
母から教わったレシピでは、「同量の醤油・酢・砂糖で煮る！」という超簡単レシピ！
お酒とみりんを加えてお肉をやわらかく煮ました。
鶏の本数が少ないときでもお酒とみりんは適量にし、醤油・酢・砂糖を同量で煮さえすれば大丈夫です！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17595980
