ぷりぷりエビのマヨネーズパスタ☆ピリ辛味

Name: ぷりぷりエビのマヨネーズパスタ☆ピリ辛味
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スパゲッティ(茹でてザルにあける) 180g; エビ(殻を剥いて背わたを取り除く) 10～12尾; ☆酒 小さじ1; ☆塩コショウ 少々; 豆板醤 小さじ1前後; レタス 葉3～4枚; ピーマン 1個; 生姜 1かけ分; にんにく 1かけ分; バター 大さじ2; マヨネーズ 大さじ4; 塩コショウ 少々

にゃん子っち @cook_40043824

エビとマヨネーズの組み合わせが好きなので、あまり手を加えずに、シンプルに素材の味を引き立てたスパゲッティにしてみました♪
このレシピの生い立ち
エビとマヨネーズの相性は最高ですｗｗ豆板醤を少々効かせたピリ感をアクセントにおいしいスパゲッティーが出来ました♪

ぷりぷりエビのマヨネーズパスタ☆ピリ辛味

にゃん子っち @cook_40043824

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材料

2人分

スパゲッティ(茹でてザルにあける) 180g
エビ(殻を剥いて背わたを取り除く) 10～12尾
☆酒小さじ1
☆塩コショウ少々
豆板醤小さじ1前後
レタス葉3～4枚
ピーマン 1個
生姜 1かけ分
にんにく 1かけ分
バター大さじ2
マヨネーズ大さじ4
塩コショウ少々

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作り方

1

生姜とにんにくを千切り，ピーマンは細切り，レタスは適当に手でちぎっておき、エビは☆で下味を絡めておきまーす
2

フライパンにバターを溶かし、生姜，にんにく，エビを炒め、エビの色が変わったら豆板醤を入れ、ピーマン，レタスの順に加えます
3

②に茹でておいたパスタを加えて全体を馴染ませたら、火を止めてからマヨネーズを加えて和え、塩コショウで味を整えて完成です♪

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つくれぽ

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にゃん子っち @cook_40043824

2011/08/26 19:16に公開

平凡な家庭の平凡な主婦です！趣味はレシピ発明♪研究好き，デスクワーク嫌い，下書きレシピ溜め込みすぎ･･でも気が付くとまたレシピ研究･･またまた下書き増えてる？！そんな日常(爆)因みに桜ばか会員７号です♪亀さんペースで活動中のにゃん子ではありますが、クックは毎日の楽しみです♪皆さんの旨旨レシピ、食べつくしちゃうよ～(‾∀‾)vとっても人懐っこいよｗｗみんな、構ってね(*´з｀*)

このレシピのキーワード

パスタエビレタスピーマンにんにくバター酒しょうが

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