■失敗しないﾄﾛｰﾘｵﾑﾚﾂ■
簡単にﾄﾛﾄﾛのｵﾑﾚﾂ♪ﾟ+
このレシピの生い立ち
ﾌﾗｲﾊﾟﾝではどうしても上手にできなくて試行錯誤して思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
お椀にﾊﾞﾀｰ以外の材料を入れて白身を切る感じで混ぜる。
- 2
ﾊﾞﾀｰをお鍋に入れて溶かす。（側面1/3～半分にも広げる。）
- 3
鍋があったまったら卵液を一気に入れる。
- 4
底がある程度固まったら上の絵のようにｽﾊﾟﾁｭﾗで向こう側へかき集める。
-
- 5
今度は手前側にひっくり返すように移動させる。（滑らせるようにするとうまくできます。）
-
- 6
再度向こう側へ移動させて5秒程度焼く。（お鍋はｺﾝﾛに対して斜めにすること。）
-
- 7
ひっくりかえすようにお皿にのせれば完成♪ﾟ+
コツ・ポイント
＊ﾌﾗｲﾊﾟﾝではなく、お鍋を使うこと。
＊ある程度底が固まってきたらｽﾊﾟﾁｭﾗで一気にかき集めること。
＊あまり形は気にせず時間をかけずにやると上手にできます(*´艸`)
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