母乳の味方ポタージュ
食物繊維たっぷり。女性に優しい一品です。
このレシピの生い立ち
子供に美味しい母乳をたっぷり飲ませてあげたくて
作り方
- 1
玉ねぎ、ゴボウはスライスする。
- 2
熱した鍋にバターを溶かし、１を炒め、しんなりしたら水とおからを加え少し煮る。
- 3
荒熱が取れたら、滑らかになるまでミキサーにかける。
- 4
４を鍋に戻し、温めて、牛乳、コンソメを入れ、塩胡椒で味を整える。
コツ・ポイント
最後にパセリや、青のりを振っても美味しいです。
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