かぼちゃを一口大に切る。
ベーコンは細切りにしてフライパンで炒めてカリカリにする。

かぼちゃを電子レンジで600w5分加熱する。

かぼちゃの皮を取り除く。
ボウルにかぼちゃとクリームチーズとベーコンを入れて混ぜ合わせる。

コンソメ･塩･胡椒･ガーリックで味付けをして器に盛り、仕上げにドライパセリをふりかける。