簡単★ロールキャベツ
突然食べたくなっても簡単なのでオススメです(^O^)
このレシピの生い立ち
ロールキャベツが急に食べたくなって作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
まず、キャベツを5枚、レンジ500wで3分やります。終わったら冷まします。
- 2
種を作ります。たまねぎをみじん切りにし、挽き肉とたまご、たまねぎを混ぜます。ここで塩、こしょうを少々。
- 3
冷ましたキャベツに適量の種をのせ、巻きます。最後はつまようじなんかで止めて上げます。(なければ止めなくてもOK)
- 4
鍋にロールキャベツを並べます。この時、止めた側は下になるように。そこに水を入れます。
- 5
火をつけ、トマト缶とコンソメも入れちゃいます。15分位煮込んで、砂糖と塩、こしょうで味を整えます。
- 6
そして完成★
コツ・ポイント
種はやらかめなので巻くときに気を付けてください。火が通れば程々に固くなります。
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