チーズ&ポテトのグラタン風

ちびっこゆい
ちびっこゆい @cook_40039607

ポテトをチンして混ぜるだけ☆味付けはチーズにおまかせで、あっという間にボリュームおかずの出来上がり!
このレシピの生い立ち
朝食のパンが少ない!急いでボリュームあるおかずを作らないと!で、できました。

チーズ&ポテトのグラタン風

ポテトをチンして混ぜるだけ☆味付けはチーズにおまかせで、あっという間にボリュームおかずの出来上がり!
このレシピの生い立ち
朝食のパンが少ない!急いでボリュームあるおかずを作らないと!で、できました。

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材料

4人分
  1. ジャガイモ 中2個
  2. クラフト切れてるチーズ(プレーン) 4枚
  3. クラフト切れてるチーズチェダー 4枚
  4. クラフト切れてるチーズカマンベール入り) 4枚
  5. にんじんの摩り下ろし 大さじ2
  6. ☆茹でたほうれん草(みじん切り) 大さじ2
  7. ☆茹でたブロッコリー 1/8房位
  8. コーン 大さじ2
  9. 枝豆 適量(飾り用)
  10. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    チーズはこの3種類を贅沢に使います!(いろんな味わいで美味しくなります)

  2. 2

    ジャガイモは皮を剥き、小さめに切り、レンジでチン!
    (500Wで5分くらい)

  3. 3

    2をボールにいれ、熱いうちに、☆全部・チーズ各3枚をちぎりながら入れ、ざあっと潰す。

  4. 4

    器にバター(分量外)を塗った物に、3を入れ、枝豆と残りのチーズをトッピング。最後のパン粉をのせる。

  5. 5

    オーブントースターで5分位焼く。チーズが溶けてこんがり焦げ目が着いたら出来上がり!

コツ・ポイント

チーズは贅沢に使ったほうが美味しい仕上がりです。☆印の野菜達は冷凍庫にストックしていたものです。ミックスベジタブル等、何でもOKです。濃い味が好みの方は、マヨネーズを足してみて下さい。

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ちびっこゆい
ちびっこゆい @cook_40039607
に公開
今年の4月に、主人の転勤で名古屋から長崎に引っ越してきました。&4月に長崎市で第二子を出産。現在は、5歳の娘と3か月の息子の二児の母になりました。子育て奮闘中の主婦です。下の子がもう少し大きくなったら行動範囲を広げ、美味しいものを探しに、食べ歩きしたいです。
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