じゃがいもの皮を剥き、一口より少し小さめに切って、レンジでチンする。人参も小さめに切ってレンジでチンする。

チンしたじゃがいもをスプーンで潰す。この時に少し粗めに、形が少し残るくらいに潰す。

潰したじゃがいもにマヨネーズ、おじゃこ、人参、砂糖、ほんだし、鰹節を混ぜる。