簡単ゴーヤのゴマ和え♪
ちくわの甘みがゴーヤと合うよ♪
是非作ってみて下さい♪
このレシピの生い立ち
胡麻和えの素を使うとあっという間に一品♪
作り方
- 1
ゴーヤを適当な大きさにカットして塩もみして茹でて(氷水に取るといい)苦味を和らげる
- 2
ちくわも適当な大きさにカット。水切りしたゴーヤと一緒にボウルで胡麻和えにする。
- 3
胡麻和えの素を利用すると便利ですが、自分で胡麻和えに味付けてももちろんOKですよ!(^^)!
コツ・ポイント
ゴーヤを塩もみして茹でているので少し苦味が和らいでいます。
ちくわの甘みもあるので食べやすいと思います♪
ささっと一品できちゃいます★
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