冬瓜は皮と種を取り１口サイズに切る。ウインナーは斜め切り。

お鍋に水１カップ(分量外)とだしの素、酒、みりんを入れ煮たたせる。

２のお鍋に冬瓜を入れて蓋をし、冬瓜が半透明になるくらいまで煮る。

ウインナーとカレー粉、醤油を入れ、冬瓜がトロっと柔らかくなるまで煮えたら出来上がりです！