きんぴらごぼうのサラダ
小料理屋風サラダ
このレシピの生い立ち
お惣菜屋さんのサラダが美味しかったので真似して作ってみました!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17598129

小料理屋風サラダ
このレシピの生い立ち
お惣菜屋さんのサラダが美味しかったので真似して作ってみました!
小料理屋風サラダ
このレシピの生い立ち
お惣菜屋さんのサラダが美味しかったので真似して作ってみました!
小料理屋風サラダ
このレシピの生い立ち
お惣菜屋さんのサラダが美味しかったので真似して作ってみました!
小料理屋風サラダ
このレシピの生い立ち
お惣菜屋さんのサラダが美味しかったので真似して作ってみました!
ごぼう、にんじん、こんにゃくを千切りにします。水菜とベビーリーフを洗い水を切って大きめのボウルに入れておきます。
鍋にゴマ油を温め、ごぼうとにんじん、こんにゃくを炒めます。油がなじんだら水、醤油、酒、みりんをいれ煮ます。
ごぼうが柔らかくなったら砂糖を入れ、水気を飛ばすように炒め、七味唐辛子とごまを振りかけます
きんぴらの水気が少なくなったら1に入れ、ゴマ油を少し垂らし混ぜ合わせたら出来上がり!
きんぴらの煮汁がドレッシング替わり!
余ったきんぴらのリメイク品としても、和風なサラダとしてもバッチリです!
コピーしました!
その他のレシピ
