笹かまぼこときゅうりの和えもの☆
ぱぱっと出来て簡単♪
お弁当にもいいかも(^^)v
笹かまの代わりに竹輪でOKです!
このレシピの生い立ち
きゅうりの消費に
作り方
- 1
笹かまぼこはせん切りに。きゅうりはお好みの切り方で。(今回は輪切りに)
- 2
きゅうりをボウルに入れて塩で軽く揉む。
水分が出てくるので捨てる。 - 3
笹かまぼこときゅうりを混ぜ、マヨネーズも入れて混ぜます。
最後に塩こしょうで味を調えて出来上がり~。
コツ・ポイント
きゅうりの他にピーマンも相性がいいです(ピーマンの場合は2~3個使用で)
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