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まいたけとブロッコリーのしらすあえ
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まいたけとブロッコリーのしらすあえ-レシピのメイン写真

まいたけとブロッコリーのしらすあえ

3咲ママ
3咲ママ @cook_40060213

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材料

  • まいたけ　 １パック
  • ブロッコリー １株
  • しらす 大さじ３～４
  • かつおぶし １パック（３gくらい）
  • 醤油 大さじ１～２
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作り方

  1. 1

    まいたけを食べやすい大きさにほぐし、少量の水を入れた耐熱容器でレンチンして加熱する。

  2. 2

    ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、塩水で２～３分湯がく。

  3. 3

    水を切ったまいたけ、ブロッコリーとしらす、かつおぶし、醤油を合え、冷蔵庫で冷やして、はい出来上がり～♪

コツ・ポイント

しらすに塩味がついているので、醤油は少しでも大丈夫です。加減して味付けしてくださいね＾＾。

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3咲ママ
3咲ママ @cook_40060213
2011/08/12 14:44に公開

このレシピのキーワード

しらす ブロッコリー かつお節 まいたけ

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