ごちゃまぜ丼
冷蔵庫にあるもので、あっという間にできます(^▽^)♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、体にやさしいものを作ろうと思い考えました!
作り方
- 1
豆腐は水切りをしておく。
オクラは茹でて1センチ幅に切っておく。 - 2
コップに水を少量入れ、卵を割りいれ1分弱チンして温泉卵を作る(レンジによって調節してください)
- 3
ご飯をよそおい、長芋をすりおろしのせる。豆腐は崩しのせる。他の食材ものせる。
- 4
最後に生姜をすりおろし、ゴマをふりかける。めんつゆをお好みでかけてお召し上がりください☆
コツ・ポイント
合いそうな食材はなんでも入れてみてください\(^o^)/
食べるときは、全部かき混ぜながら食べちゃいます(笑)
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