ごちゃまぜ丼

☆HIKARI☆
☆HIKARI☆ @cook_40059519

冷蔵庫にあるもので、あっという間にできます(^▽^)♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、体にやさしいものを作ろうと思い考えました!

ごちゃまぜ丼

冷蔵庫にあるもので、あっという間にできます(^▽^)♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、体にやさしいものを作ろうと思い考えました!

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材料

1人分
  1. 絹豆腐 小1パック
  2. オクラ 3本
  3. キムチ 好きなだけ
  4. 長芋 3センチ幅くらい
  5. 天かす ひとつかみ
  6. 1個
  7. ゴマ 適量
  8. 生姜 適量
  9. めんつゆ お好みで
  10. ご飯 一膳

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りをしておく。
    オクラは茹でて1センチ幅に切っておく。

  2. 2

    コップに水を少量入れ、卵を割りいれ1分弱チンして温泉卵を作る(レンジによって調節してください)

  3. 3

    ご飯をよそおい、長芋をすりおろしのせる。豆腐は崩しのせる。他の食材ものせる。

  4. 4

    最後に生姜をすりおろし、ゴマをふりかける。めんつゆをお好みでかけてお召し上がりください☆

コツ・ポイント

合いそうな食材はなんでも入れてみてください\(^o^)/
食べるときは、全部かき混ぜながら食べちゃいます(笑)

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ひとり暮らしで自炊している22歳社会人です(^−^)♪料理をするのも、美味しいものを食べるのも大好きです☆体にやさしい食生活を心掛けています!
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