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夏はサッパリ。梅おろしうどん!
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夏はサッパリ。梅おろしうどん!-レシピのメイン写真

夏はサッパリ。梅おろしうどん!

dango33333
dango33333 @cook_40044654

大根おろしと梅でさっぱり。
このレシピの生い立ち
某コンビニで出会ったメニュー
コンビニの麺は、きしめんでしたが・・・

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コンビニの麺は、きしめんでしたが・・・

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夏はサッパリ。梅おろしうどん!

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材料

1人前
  1. 冷凍うどん 1人前
  2. 大根おろし 大さじ2
  3. キュウリ 四分の一
  4. かつお節 小袋半分
  5. 梅ぼし 1個
  6. 麺つゆ(白だし) 100CC
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作り方

  1. 1

    大根はおろし。
    キュウリは千切りにする。

  2. 2

    冷凍うどんは、袋の表示の通りにレンジでチン。
    氷水でしっかりしめる。

  3. 3

    うどんを皿に盛り、キュウリ・大根おろし・梅ぼし(種抜き)かつお節をのせる。

  4. 4

    白だしをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

乾燥きしめんを使っても美味しいです。梅干しはチューブの練り梅でもOK!

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dango33333
dango33333 @cook_40044654
2011/08/17 04:53に公開
お店で食べて、美味しかったメニューは自宅でチャレンジ。ほとんどのメニューは、家族好みの味にアレンジして大好評。
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