※ただの味噌ケチャライスin茄子もやし♪
☆★みきちぃ★☆ @cook_40050982
茄子ともやしの味噌ケチャ炒めの後にどうぞ♪味噌とケチャップの組み合わせが◎
このレシピの生い立ち
茄子ともやしの味噌ケチャ炒めをした後のフライパンにご飯を入れて食べたら美味しかったので♪
※ただの味噌ケチャライスin茄子もやし♪
茄子ともやしの味噌ケチャ炒めの後にどうぞ♪味噌とケチャップの組み合わせが◎
このレシピの生い立ち
茄子ともやしの味噌ケチャ炒めをした後のフライパンにご飯を入れて食べたら美味しかったので♪
作り方
- 1
フライパンに油をいれ熱し、茄子を切って炒める。
- 2
茄子に油がしみてきたら、もやしをいれ塩コショウ・味の素で味付けして、ケチャップ、味噌を入れて炒める。
- 3
ごはんを入れ、具と絡めて完成♪
コツ・ポイント
茄子は調理する直前に切るからあく抜きする必要なし。
※ごはんと混ぜたあとにたりなければケチャップをたして下さい。
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