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アボカドとスモークサーモンのサラダ
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アボカドとスモークサーモンのサラダ-レシピのメイン写真

アボカドとスモークサーモンのサラダ

おはながすき
おはながすき @cook_40051732

冷蔵庫のアボカドに、お安く購入したスモークサーモンを合わせました。
このレシピの生い立ち
アボカド、わさび、トマトが好きなので合わせました。
具材は、冷蔵庫の中身で変わります。

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アボカド、わさび、トマトが好きなので合わせました。
具材は、冷蔵庫の中身で変わります。

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おはながすき
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冷蔵庫のアボカドに、お安く購入したスモークサーモンを合わせました。
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アボカド、わさび、トマトが好きなので合わせました。
具材は、冷蔵庫の中身で変わります。

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材料

4人分
  1. アボカド 1個
  2. レタス 5枚
  3. トマト 2個
  4. スモークサーモン 1パック
  5. わさび(チューブ) 大さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. めんつゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    アボカドをむいて、1センチ角くらいに切る。

  2. 2

    レタスを洗い、好みのサイズに。

  3. 3

    トマトを1センチ角くらいに切る。

  4. 4

    スモークサーモンを一口大くらいに切る。

  5. 5

    具材をボウルで軽く合わせる。

  6. 6

    調味料を混ぜ、ドレッシングを作る。

  7. 7

    ボウルの中の具材に、ドレッシングをかけて和え、味がなじむまで少し置く。
    お皿に盛りつけて完成。

コツ・ポイント

アボカドは、熟している方が使いやすいです。
野菜のサイズは、お好みでどうぞ。
わさび・マヨネーズ・めんつゆで和風なサラダです。
粉チーズやクルトンをかけても美味しいです。

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おはながすき
おはながすき @cook_40051732
2012/11/05 09:03に公開
簡単楽しく美味しいがモットーです。お花や自然の緑が大好きです。
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