☆ヘルシーなズイキとエリンギの味噌炒め☆

☆ヘルシーなズイキとエリンギの味噌炒め☆-レシピのメイン写真

☆ヘルシーなズイキとエリンギの味噌炒め☆

チビとこ @cook_40049401

お弁当のおかずにもなるので・・作り置きしておくと便利ですよ（*^^*）v
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お弁当にも便利な作り置きおかずです。（*^^*）

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材料

１～２人分

ズイキ２～３本
エリンギ 1本
調味料①～③を(合わせておく)
①味噌小さじ1杯
②みりん小さじ1杯
③ごま油小さじ１杯
一味唐辛子(お好みで) 少々

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作り方

1

ズイキは２ｃｍ位の長さに切り、エリンギは縦に４つ割りにし、２ｃｍ位の長さに切ります。
2

フライパンにごま油を入れ、ズイキを入れ柔らかくなるまで炒めます。
3

次にエリンギを入れさらに炒め、しんなりしてきたら･･調味料を入れサッと炒めお好みで一味唐辛子を振れば出来上がりです。

コツ・ポイント

調味料を入れた後は･･炒めすぎないこと。。（*^_^*）v

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チビとこ @cook_40049401

2012/11/05 12:11に公開

安くて簡単なメニューを載せています。ブログも書いていますので、よかったら遊びに来てくださいねっ。（*^^*）　 http://tokomama88.blog39.fc2.com/

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このレシピのキーワード

炒めものエリンギ味噌

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