野菜とウインナーのコンソメ蒸し
お菓子 神 @cook_40060541
とっても簡単なので朝ごはんによく作ります(*^^*)
もちろん晩ごはんの1品でもOK★
野菜の甘味が最高です(^ω^)
このレシピの生い立ち
母に教わりました(*^O^*)
野菜を食べたいと思ったときはいつもこれです!
切って入れるだけなので超簡単ですよ\(^o^)/
汁なしのコンソメスープみたいな感じてすが、この方が野菜が甘くて食べごたえかあって好きです(*''*)
野菜とウインナーのコンソメ蒸し
とっても簡単なので朝ごはんによく作ります(*^^*)
もちろん晩ごはんの1品でもOK★
野菜の甘味が最高です(^ω^)
このレシピの生い立ち
母に教わりました(*^O^*)
野菜を食べたいと思ったときはいつもこれです!
切って入れるだけなので超簡単ですよ\(^o^)/
汁なしのコンソメスープみたいな感じてすが、この方が野菜が甘くて食べごたえかあって好きです(*''*)
作り方
- 1
にんじんの皮をむき、輪切りにします。
- 2
フライパンに水とにんじんを入れ、蓋をして中火で蒸します。
- 3
その間に玉ねぎを薄切りにして、切れたらフライパンに入れます。
- 4
キャベツを一口大に切ってフライパンに入れます。大きくてもすぐに小さくなるので大丈夫です。
- 5
ウインナーを一口大に切ってフライパンに入れます。
- 6
コンソメをふりかけ、軽く混ぜます。
- 7
野菜がしんなりして、ウインナーが温まったら完成!
コツ・ポイント
*野菜は固いものから蒸しています♪
かぼちゃなどアレンジしてもいいですね★
*水が蒸発してなくなってきたら足してください♪(焦げちゃうので!)
*コンソメはお好みで調整してください★
薄味でも野菜が甘くて美味しいです♪
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