豆腐・ネギ入りヘルシーハンバーグ

Name: 豆腐・ネギ入りヘルシーハンバーグ
Cuisine: 日本語
Ingredients: たまねぎ 1個の半分; 絹ごし豆腐 小1個; 牛・豚の合い挽きミンチ 300グラム; きざみネギ 小パックの3分の１; 塩コショウ 少々; ほんだし(顆粒) １袋（小）の半分; しょうが(チューブ) 少々; 砂糖 大さじ１; 油 適量; ケチャップ 大さじ４; お好み焼き（おたふく）ソース 大さじ１; ゆずポン酢 大さじ１; ウスターソース 大さじ１; 砂糖 大さじ１

琴ちゃんのママ @cook_40060319

普通のハンバーグを作る感じで簡単に作れます♪ふんわりやわらか子供が大喜びで食べてくれました☆
このレシピの生い立ち
パパちゃんが満足のいくボリュームと、やわらかさ、ヘルシーを併せ持つハンバーグで、なおかつ、子供が喜んで食べてくれたらいいなーと。

豆腐・ネギ入りヘルシーハンバーグ

琴ちゃんのママ @cook_40060319

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材料

たまねぎ 1個の半分
絹ごし豆腐小1個
牛・豚の合い挽きミンチ 300グラム
きざみネギ小パックの3分の１
塩コショウ少々
ほんだし(顆粒) １袋（小）の半分
しょうが(チューブ) 少々
砂糖大さじ１
油適量
ケチャップ大さじ４
お好み焼き（おたふく）ソース大さじ１
ゆずポン酢大さじ１
ウスターソース大さじ１
砂糖大さじ１

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作り方

1

①フライパンで炒めた玉ねぎに、絹ごし豆腐、合挽ミンチ、きざみねぎ、塩コショウ、ほんだし、しょうが、砂糖を入れかき混ぜる
2

フライパンに油を適量入れて、焼く
3

ケチャップ、お好みソース、ポン酢、ウスターソース、砂糖を入れかき混ぜたものをフライパンに入れ、ハンバーグに絡める様に焼く
4

出来上がり♪

コツ・ポイント

コツやポイントはありませんｗｗ
普通にハンバーグを作る感じです
この①は、この日に一緒に作ったおでん風スープに入っている肉団子と一緒です

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つくれぽ

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琴ちゃんのママ @cook_40060319

2012/11/03 12:27に公開

正社員として働きながら、パパちゃんの協力あっての子育て中です☆σ(-_-)ﾜﾀｼは、元々、料理作るのがめんどくさがり。仕事で疲れて帰ってくるんで、手の凝った料理は無理無理。手の込んだものは、まったく作れません簡単にﾁｬﾁｬｯと作れる料理を毎日作れたらいいなーと現在奮闘中ですｗｗよろしくお願いしますm(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ

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