ワインがススムかぼちゃのソテー

Name: ワインがススムかぼちゃのソテー
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 1/8カット; 塩（ここではゲランド） お好みで; 粗挽き黒胡椒 お好みで; オリーブオイル 小さじ1

カルピネット @amedio0514

2013・9・14話題入りに感謝♪簡単おつまみ。黒胡椒と塩味がワインと相性バッチリ。#かぼちゃ#おつまみ#お弁当#ソテー#簡単
このレシピの生い立ち
急な来客で冷蔵庫にあるものでおつまみを作ることになりぱぱっと出せた一品です。ルクエ使用で時短。

ワインがススムかぼちゃのソテー

カルピネット @amedio0514

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材料

2人分

かぼちゃ 1/8カット
塩（ここではゲランド）お好みで
粗挽き黒胡椒お好みで
オリーブオイル小さじ1

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作り方

1

かぼちゃは食べやすい大きさにカット。ルクエがあれば軽くレンチンして火を通しておくと仕上がりが早い。
2
フライパンにオリーブオイル、かぼちゃを入れ塩・粗挽き黒胡椒を振り両面焼く。
3

2012・11・14
「ワイン」の人気検索でトップ10入りしました♪
4

2013・3・30
「ワインに合うおつまみ」カテゴリに掲載されました♪
5
2016・12・23
プレミアム献立に掲載されました。

コツ・ポイント

粗挽き黒胡椒はたっぷりめが香ばしくておいしい。あくまでも好みですが・・・。

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つくれぽ

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カルピネット @amedio0514

2012/11/05 11:39に公開

愛知県豊橋市から沖縄県うるま市へ移住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。塩はぬちまーす。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan

このレシピのキーワード

かぼちゃ

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