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栄養ばっちり★野菜の白玉だんご
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栄養ばっちり★野菜の白玉だんご-レシピのメイン写真

栄養ばっちり★野菜の白玉だんご

khrawchai
khrawchai @cook_40051695

お花みたいに盛り付けて♡
簡単なのでお試しあれ〜
野菜臭さのない白玉だんご。
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野菜嫌いの息子に、自然派おやつを作りました。

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材料

  • 白玉粉 100g
  • 水 90cc
  • 人参 50g
  • かぼちゃ 50g
  • 豆乳 適量
  • ハチミツ 適量
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作り方

  1. 1

    白玉粉に水を入れ、耳たぶくらいの硬さ程度になるまで練る。

    • 栄養ばっちり★野菜の白玉だんご作り方1写真
  2. 2

    かぼちゃと人参を加熱したら、熱いうちにマッシュしておく。
    白玉粉を半分に分け、かぼちゃと人参それぞれのだんごを作ります。

    • 栄養ばっちり★野菜の白玉だんご作り方2写真
  3. 3

    沸騰した湯に入れて茹で、だんごが浮き上がってきたら取り出して水に入れ、熱をとる。
    ハチミツ豆乳を作り、だんごを並べます。

コツ・ポイント

野菜の水分によって白玉粉の水を加減して下さい。
ほうれん草やトマトもカラフルで美味しいです。(水の量を加減)

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khrawchai
khrawchai @cook_40051695
2012/11/05 08:06に公開
つくれぽありがとうございます!全て読ませて頂いてます。嬉しいです♬
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このレシピのキーワード

白玉だんご 豆乳 かぼちゃ にんじん はちみつ 白玉粉

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