コロッケのまねっこ♪
シェフゆーき @cook_40051323
マヨネーズがアクセント!(◎_◎;)
このレシピの生い立ち
コロッケが食べたいな。でも揚げ物はちょっと…たいへん。揚げずに簡単にできないかと考えました。
コロッケのまねっこ♪
マヨネーズがアクセント!(◎_◎;)
このレシピの生い立ち
コロッケが食べたいな。でも揚げ物はちょっと…たいへん。揚げずに簡単にできないかと考えました。
作り方
- 1
じゃがいもと、にんじんを一緒に茹でて、つぶす。塩コショウを少々いれ、全体をまぜて平らな 丸い形にする。
- 2
片面にマヨネーズを塗りパン粉をつける。残りの面も
マヨネーズをつけパン粉をつける。 - 3
全体にマヨネーズとパン粉がついたら、クッキングシートまたはアルミホイルにのせてトースターで表面を焼く。
- 4
焦げないように途中で裏返すといいです。食べてみて味が足りないようならソースを少しつけてね。
そのままでも美味しいよ。
コツ・ポイント
中身のじゃがいも&にんじんには、もう火が通っているので、表面のパン粉が焼ければ出来上がりです。アルミホイルで焼く場合は、アルミホイルに薄く油を塗っておくと焦げにくいと思います。トースターで火傷をしないように気をつけてくださいね。
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