なすとほうれん草のパスタ

Karismama
Karismama @cook_40051333

ありもの野菜でできる簡単パスタ。
このレシピの生い立ち
オリジナルです。

なすとほうれん草のパスタ

ありもの野菜でできる簡単パスタ。
このレシピの生い立ち
オリジナルです。

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材料

2人分
  1. 茄子 1本
  2. ほうれん草 半束
  3. ツナ缶 1個
  4. パスタ(乾麺) 2人分
  5. にんにくチューブ 3cm
  6. バター 15g
  7. コンソメ 2個
  8. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    野菜を一口サイズに切り、鍋でパスタをゆでる。

  2. 2

    フライパンにバターを引き、ニンニクを炒め、野菜を入れる。しなっとしてきたらツナ缶を入れる。

  3. 3

    パスタのゆで汁を少し入れ、コンソメを入れる。

  4. 4

    ゆでたパスタをフライパンに混ぜて絡めたら完成。

コツ・ポイント

他の野菜でも代用できます。

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Karismama
Karismama @cook_40051333
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プラッター料理、シャルキュトリーボード、パーティーフードが大好き!自分の料理をまとめてます。手抜き、目分量、大雑把が基本です。
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