アボカドサラダ
熟したアボカドで、美味しいサラダ♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番のアボカド丼ではなく
今日はサラダにしました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうり、ソーセージをコロコロに切る
- 2
アボカドは写真のようにひねると、簡単に種が取れます。
-
- 3
半分は皮をむき、コロコロと切る。もう半分はスプーンのせでそぎ取るようにしていくと、あとからつぶさなくても良いです。
-
- 4
アボカドは色が変わるので、すぐにレモンをかけ混ぜます
- 5
☆を別の器に合わせて、ボールに移したソーセージ、キュウリ、アボカドを和えマヨネーズで味を調えます
- 6
キャベツのせん切りをひいたり、レタスをひいて器に盛ってもいいですよ♪
コツ・ポイント
２～４の工程がポイント
ソーセージでなくボイルむき海老をコロコロに切っても、美味しいです♪
ソーセージやエビに下味しなくても、アボカドが半分クリーム状になってるので、味がしっかり絡みます
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