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茄子ともやしの味噌ケチャ炒め♪
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茄子ともやしの味噌ケチャ炒め♪-レシピのメイン写真

茄子ともやしの味噌ケチャ炒め♪

☆★みきちぃ★☆
☆★みきちぃ★☆ @cook_40050982

味噌ケチャが茄子にとってもマッチして◎お財布にも優しい♪写真は弁当箱にご飯いれて丼みたぃにしたもの★
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味噌ケチャが茄子にとってもマッチして◎お財布にも優しい♪写真は弁当箱にご飯いれて丼みたぃにしたもの★
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味噌ケチャが茄子にとってもマッチして◎お財布にも優しい♪写真は弁当箱にご飯いれて丼みたぃにしたもの★
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材料

弁当１つ分
  • なす １個
  • もやし 1/2袋
  • 塩胡椒 少々
  • 味の素 少々
  • ケチャップ 大４くらぃ
  • 味噌 大１/2くらぃ
  • 砂糖 ちょっと
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を引いてから熱する。

  2. 2

    その間になすを切ってフライパンに入れ、炒める。

  3. 3

    なすに油がしみこんできたらもやしをいれて、塩胡椒･味の素をして、ケチャップ、味噌、砂糖を入れ、軽く炒めたら完成♪

コツ・ポイント

茄子は調理する直前に切ればあく抜きする必要なし♪

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☆★みきちぃ★☆
☆★みきちぃ★☆ @cook_40050982
2011/08/13 00:27に公開
お財布にやさしいレシピが多いです◎おいしいって喜んでもらえるような料理が作りたいです★料理研究はまり中♪
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このレシピのキーワード

炒めもの なす もやし 味噌 ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17601870
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