茄子ともやしの味噌ケチャ炒め♪
☆★みきちぃ★☆ @cook_40050982
味噌ケチャが茄子にとってもマッチして◎お財布にも優しい♪写真は弁当箱にご飯いれて丼みたぃにしたもの★
このレシピの生い立ち
安上がりに♪
茄子ともやしの味噌ケチャ炒め♪
味噌ケチャが茄子にとってもマッチして◎お財布にも優しい♪写真は弁当箱にご飯いれて丼みたぃにしたもの★
このレシピの生い立ち
安上がりに♪
作り方
- 1
フライパンに油を引いてから熱する。
- 2
その間になすを切ってフライパンに入れ、炒める。
- 3
なすに油がしみこんできたらもやしをいれて、塩胡椒･味の素をして、ケチャップ、味噌、砂糖を入れ、軽く炒めたら完成♪
コツ・ポイント
茄子は調理する直前に切ればあく抜きする必要なし♪
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