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お肉でトマト煮作り
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お肉でトマト煮作り-レシピのメイン写真

お肉でトマト煮作り

陽のあたる食卓
陽のあたる食卓 @cook_40052146

キャンプめしは簡単が一番(^○^)!
このレシピの生い立ち
キャンプ食材の定番を使って、カレーじゃない一品を!ということで、ちょうどそのときに残っていたミートソースで煮込んでみました。

ミートソースはすでに調味されているし、無水過熱ですが材料から水分もでますので、簡単です。

キャンプめしは簡単が一番(^○^)!
このレシピの生い立ち
キャンプ食材の定番を使って、カレーじゃない一品を!ということで、ちょうどそのときに残っていたミートソースで煮込んでみました。

ミートソースはすでに調味されているし、無水過熱ですが材料から水分もでますので、簡単です。

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お肉でトマト煮作り

陽のあたる食卓
陽のあたる食卓 @cook_40052146

キャンプめしは簡単が一番(^○^)!
このレシピの生い立ち
キャンプ食材の定番を使って、カレーじゃない一品を!ということで、ちょうどそのときに残っていたミートソースで煮込んでみました。

ミートソースはすでに調味されているし、無水過熱ですが材料から水分もでますので、簡単です。

キャンプめしは簡単が一番(^○^)!
このレシピの生い立ち
キャンプ食材の定番を使って、カレーじゃない一品を!ということで、ちょうどそのときに残っていたミートソースで煮込んでみました。

ミートソースはすでに調味されているし、無水過熱ですが材料から水分もでますので、簡単です。

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材料

2人前
  1. 鳥肉 100g
  2. タマネギ 200g
  3. きのこ(品種適当) 80g
  4. ミートソース 160g
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. 赤ワイン 大さじ2
  7. コショウ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎザク切り、ジャガ芋小口切り、きのこ適当に割く、オイルを引いて、材料を全部入れて、軽く火をとおします。

    • お肉でトマト煮作り作り方1写真
  2. 2

    軽く火がとおったところに、鶏肉とミートソースを入れて蓋をして中火で煮ます。

    • お肉でトマト煮作り作り方2写真
  3. 3

    写真が逆さまだ(-"-)
    10分くらい煮るとまだこんな感じなので、更に中火で10-15分

    • お肉でトマト煮作り作り方3写真

コツ・ポイント

・お肉は鳥or肉どちらでもいいです。・材料に火を入れる際は玉ねぎは透き通るくらい、じゃが芋に芯がなくなるくらいが目安です。・焦付きが気になる場合は少量のお水を足します。・仕上げにとろけるチーズのせても美味しいです。・簡単煮るだけです。

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陽のあたる食卓
陽のあたる食卓 @cook_40052146
2012/11/15 06:25に公開

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