もやしとキャベツの水無し味噌キムチ鍋

atsushi009
atsushi009 @cook_40051783

もやし、キャベツ、とうふで水無し、味噌キムチ鍋です。ヘルシー&リーズナブル!
このレシピの生い立ち
とうふうを使った簡単鍋料理に凝ってます。みそ、キムチの素があればできるなって思って作ってます。

もやしとキャベツの水無し味噌キムチ鍋

もやし、キャベツ、とうふで水無し、味噌キムチ鍋です。ヘルシー&リーズナブル!
このレシピの生い立ち
とうふうを使った簡単鍋料理に凝ってます。みそ、キムチの素があればできるなって思って作ってます。

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材料

1人分
  1. もやし 1袋
  2. キャベツ 1/4個
  3. 木綿豆腐 1丁
  4. 味噌 大さじ1
  5. キムチの素 大さじ1
  6. 豆板醤 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鍋に、もやし、キャベツ、豆腐を入れて蓋をして火をつけます。7,8分煮ます。

  2. 2

    味噌、キムチの素、豆板醤をよく混ぜ、鍋の中に入れ更に蓋をして2、3分煮ます

  3. 3

    その後、蓋をあけ、味噌と野菜を混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

水を入れなくてももやし、キャベツから十分に水分が出ます。

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atsushi009
atsushi009 @cook_40051783
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仙台で単身赴任しています。これを機に、ダイエット中です。レシピはダイエット料理ばっかりですが、参考になれば試してください。マラソンと、ダイエット料理でついに-15㎏のダイエットに成功しました。)^o^(気を許してリバウンドしないように注意します。
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