ごま油を引いた鍋におろしにんにくを入れて香りを出し、鍋が温まってきたら、もやしとキムチを加え軽く炒める。

水、創味シャンタン、味噌、醤油を入れて沸いたら、ニラを乗っけて、ごまかけたら完成！

お肉は野菜と煮ても、
しゃぶしゃぶでもお好きな方で！
(個人的にはしゃぶしゃぶの方が好きですw)