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水なし!にらともやしの味噌キムチ鍋
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水なし!にらともやしの味噌キムチ鍋-レシピのメイン写真

水なし!にらともやしの味噌キムチ鍋

atsushi009
atsushi009 @cook_40051783

水を入れずにもやし、にら、豆腐で味噌キムチ鍋です。ヘルシーでリーズナブル!!超おすすめです!(^^)!
このレシピの生い立ち
タジン鍋を作ったことがあります。同じ要領で水なしで作ってみようと思い、作ってみました。
成功です。ぜひお試しください。

水を入れずにもやし、にら、豆腐で味噌キムチ鍋です。ヘルシーでリーズナブル!!超おすすめです!(^^)!
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水なし!にらともやしの味噌キムチ鍋

atsushi009
atsushi009 @cook_40051783

水を入れずにもやし、にら、豆腐で味噌キムチ鍋です。ヘルシーでリーズナブル!!超おすすめです!(^^)!
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タジン鍋を作ったことがあります。同じ要領で水なしで作ってみようと思い、作ってみました。
成功です。ぜひお試しください。

水を入れずにもやし、にら、豆腐で味噌キムチ鍋です。ヘルシーでリーズナブル!!超おすすめです!(^^)!
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成功です。ぜひお試しください。

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材料

1人分
  • とうふ 1丁
  • もやし 1袋
  • ニラ 1束
  • 味噌 大さじ1
  • キムチの素 大さじ1
  • 白だし 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    味噌だれを作ります。みそ、豆板醤、白だしキムチの素を入れ、よく混ぜます。

    • 水なし!にらともやしの味噌キムチ鍋作り方1写真
  2. 2

    鍋に、もやし、にら、豆腐の順に入れ、その上に味噌だれを入れ、5分程度煮ます。

    • 水なし!にらともやしの味噌キムチ鍋作り方2写真
  3. 3

    5分経ったら、蓋をあけ、味噌と野菜をよく混ぜ、更に蓋をして2分。その後カセットコンロに移して、アツアツでどうぞ。

コツ・ポイント

味噌だれにキムチ、豆板醤を入れるのが、コツです。
もやしと、ニラから水分が出てくるので、水は一切入れなくてOKです。

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atsushi009
atsushi009 @cook_40051783
2012/10/30 23:04に公開
仙台で単身赴任しています。これを機に、ダイエット中です。レシピはダイエット料理ばっかりですが、参考になれば試してください。マラソンと、ダイエット料理でついに-15㎏のダイエットに成功しました。)^o^(気を許してリバウンドしないように注意します。
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このレシピのキーワード

キムチ鍋 ニラ もやし 味噌 豆腐

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