まきまきショウガ焼き
gare916 @cook_40061102
「岩下の新生姜」・・・豚肉で巻いてみました。
このレシピの生い立ち
大好きな新生姜をおかずとして食卓に並べたくて豚肉で巻いてみようと・・思いつきました。
まきまきショウガ焼き
「岩下の新生姜」・・・豚肉で巻いてみました。
このレシピの生い立ち
大好きな新生姜をおかずとして食卓に並べたくて豚肉で巻いてみようと・・思いつきました。
作り方
- 1
豚肉と岩下の新生姜を用意する。
豚肉に少し塩・こしょうをする。 -
- 2
新生姜は縦半分に切り、塩・こしょうをした豚肉で巻く。
- 3
フライパンを用意して、分量の油を熱し、豚肉の巻き終わりが下になるようにフライパンに並べる。
-
- 4
こんがりと焼く。
焦げないように気持ち中火で焼き、焼き上がったらお皿に盛りつけて完成！ -
コツ・ポイント
火加減を調整しながら、焼く、焼いている時はあまりいじらない方が綺麗に焼けます。
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