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レモンが爽やか!タコライス
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レモンが爽やか!タコライス-レシピのメイン写真

レモンが爽やか!タコライス

うーたん0141
うーたん0141 @cook_40045274

沖縄の友人に教えてもらったタコライス!家にある材料でアレンジ!レモンでビタミンたっぷり!
このレシピの生い立ち
沖縄の友人に作ってもらったタコライス。家にある材料でアレンジ!

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材料

3~4人分
  • ◎トマト(みじん切り) 1個
  • ◎タマネギ(みじん切り) 1個
  • ◎パプリカ(みじん切り) 1個
  • ◎レモン汁 大さじ1
  • ◎EXオリーブオイル 大さじ1
  • ◎トマトケチャップ 100g
  • ◎はちみつ 大さじ1
  • ◎タバスコ お好みで
  • *合びきミンチ 200g
  • *オリーブオイル 大さじ1
  • *塩こしょう 少々
  • *ウスターソース 小さじ1
  • *トマトケチャップ 小さじ1
  • *しょうゆ 小さじ1
  • *カレーパウダー 小さじ1
  • あたたかいご飯 適量
  • レタス(千切り) 適量
  • とけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ◎を混ぜ合わせ冷蔵庫に入れ一晩寝かす。(サルサソース)

  2. 2

    熱したフライパンに*のオリーブオイルをいれあいびきミンチを炒める。

  3. 3

    ミンチに火が通ったら*の残りの材料で味をととのえる。

  4. 4

    温かいご飯を器に盛り、千切りレタス・チーズ・3のそぼろ・1のサルサソースを盛り付け出来上がり。

コツ・ポイント

◎のサルサソースはタコライス以外にもタコスやパスタなんにでも使えます。ビタミンも豊富で色鮮やか!おすすめソースです。

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うーたん0141
うーたん0141 @cook_40045274
2011/10/31 14:36に公開
はじめまして! うーたん0141です☆ (0141=オイシイという思いがこもっています♪) 1汁2菜1デザートを基本に子供と大人が健康でおいしく食べられるレシピを目指しています。元病院&給食センターの栄養士。 今、簡単*フライパン*すぐ出来るがモットーのズボラ強め働く母! 今日もおいしいレシピにたくさん出会えますように♪
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このレシピのキーワード

タコライス トマト レタス パプリカ はちみつ カレー粉 玉ねぎ ご飯 ケチャップ 合い挽き スライスチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17603554
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