作り方
- 1
なすを１口大に切って大２の油で揚げ焼きする。
- 2
１にねぎを加え炒める。火を弱めて温度が下がったらだし汁を加える。
- 3
調味料を加えて５分程煮詰めて完成
コツ・ポイント
なすを油で焼くとき、皮を下にして焼くと綺麗に出来ます♡
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なすを１口大に切って大２の油で揚げ焼きする。
１にねぎを加え炒める。火を弱めて温度が下がったらだし汁を加える。
調味料を加えて５分程煮詰めて完成
なすを油で焼くとき、皮を下にして焼くと綺麗に出来ます♡
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