新生姜と青葱 佃煮の紅色おにぎり

naponatu @cook_40052470
岩下の新生姜の漬け汁&新生姜を使ったほんのり紅色のおにぎりです。食欲がない朝でもOKなあっさり味。お弁当にもおすすめです
このレシピの生い立ち
食欲のない朝にも食べやすいあっさり味のおにぎりを…と思って考えたレシピです。「岩下の新生姜」の漬け汁と新生姜効果で、ほんのり色つきのおにぎりになりました。
お酢を入れてご飯を炊いているので、お弁当にもおすすめです。
新生姜と青葱 佃煮の紅色おにぎり
岩下の新生姜の漬け汁&新生姜を使ったほんのり紅色のおにぎりです。食欲がない朝でもOKなあっさり味。お弁当にもおすすめです
このレシピの生い立ち
食欲のない朝にも食べやすいあっさり味のおにぎりを…と思って考えたレシピです。「岩下の新生姜」の漬け汁と新生姜効果で、ほんのり色つきのおにぎりになりました。
お酢を入れてご飯を炊いているので、お弁当にもおすすめです。
作り方
- 1
今回使った「岩下の新生姜」です。
- 2
磨いだ米に「岩下の新生姜」の漬け汁、分量の水を加えて炊く。
- 3
「岩下の新生姜」は細切り、佃煮も同様の大きさに切る。青葱は小口切りにする。
- 4
炊き上がったご飯に、新生姜、佃煮、青葱を混ぜ合わせ、おにぎりにする。お好みで海苔で包む。
コツ・ポイント
新生姜、佃煮の量はお好みで加減して下さい。私は生姜好きなので、少し多めになっているかもしれません。
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