簡単★生チョコタルト
もん★もん @cook_40049634
写真を撮る前に姪っ子に触られて指紋が付いていますが…表面はツヤツヤでした*^^*
このレシピの生い立ち
可愛い生チョコを簡単に作りたくて!
生チョコを切るのが面倒な人にはオススメです!
簡単★生チョコタルト
写真を撮る前に姪っ子に触られて指紋が付いていますが…表面はツヤツヤでした*^^*
このレシピの生い立ち
可愛い生チョコを簡単に作りたくて!
生チョコを切るのが面倒な人にはオススメです!
作り方
- 1
<使うもの>
小鍋、ボール、ゴムベラ、スプーン - 2
板チョコを適当に手で割る。(器or袋or紙の上にでも置いておきましょう。)
- 3
小鍋でお湯を沸かし、火を止める。
※ここではお湯は沸騰させてOK - 4
ボールの乗せ、生クリームを温める。
※小鍋は火を止めておく。
※絶対沸騰させない - 5
そこへチョコ・バターを加え、ゴムベラで滑らかになるまで混ぜる。
- 6
生チョコをスプーンで、タルト型に流しいれる。
タルト型の周りに付かないよう慎重に!!! - 7
好きなようにトッピングをして、
冷やして、完成!!
コツ・ポイント
生クリームは絶対に沸騰させないこと。
チョコをしっかり溶かすこと。
温度は気にしなくても、ツヤがでました。バターのおかげかな?!
スプーンで生チョコを加えるときは、慎重に!
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